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奶香山药糕的做法
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奶香山药糕

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作者: 餐桌一只兔
餐桌一只兔

奶香山药糕的用料

奶香山药糕的做法步骤

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步骤 1

铁棍山药去皮,上锅蒸到熟透。

步骤 2

蒸熟的山药用手捏碎,按压成山药泥。(我喜吃口感松软的,所以没有压很细)

步骤 3

山药泥中加入炼乳(多少看个人口味而定),搅拌、按压均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取荔枝大小的山药泥,用月饼模子按出形状。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浇上果酱,我配了酸酸的蓝莓酱。亦可不配果酱,那就是奶香山药糕,也很好吃。

奶香山药糕的小贴士

山药我用铁棍山药,质地厚密,不黏糊,不用加其他任何粉就可以压成糕。谁用普通菜山药做了,来汇报下战果呦~

菜谱创建时间:2012-08-05 21:07:42
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