香芋扣肉

作者： milo103

以前住奉化，最好的芋头产地，芋头的芳香外加五花肉是最好的下饭菜

用料

• 五花肉
• 芋头
• 老抽
• 葱花
• 辣椒粉

香芋扣肉的做法步骤

步骤 1

大芋头去皮，切成二指宽的片；五花肉过水去腥

步骤 2

将过水后的五花肉用老抽腌制，入味，放置半小时后，放入高压锅半个小时

步骤 3

而后将烧好的汤浇在肉皮上

菜谱创建时间：2012-08-04 22:34:30