黑胡椒牛肉粒

作者： 就叫我陳先生

10分钟快手下饭菜！！！

用料

• 牛里脊 500G
• 黑胡椒酱 适量
• 料酒 1小勺
• 洋葱 半个
• 口蘑 6个
• 红椒 1个

黑胡椒牛肉粒的做法步骤

步骤 1

牛里脊，切小块，洋葱切丝，红椒切小块，口蘑切小块

步骤 2

炒锅大火加热转小火，放适量的油，放入洋葱。炒出香味后，加入牛肉粒，加入料酒

步骤 3

等牛肉粒变色后，放入青椒和口蘑。翻炒1分钟。加入黑胡椒酱

步骤 4

转大火，翻炒一分钟。出锅

黑胡椒牛肉粒的小贴士

牛肉粒要想嫩，火必须旺。个人不喜欢加淀粉裹肉，因为我觉得这样会影响肉的口感

菜谱创建时间：2012-08-02 23:34:05