口蘑洋葱炒蛋

作者： Miss.W.

厨房必备的几样单品，放在一起炒炒，简单美味又健康。

用料

• 口蘑 4个
• 洋葱 1/2个
• 鸡蛋 2个
• 油 酌情
• 盐 少许

口蘑洋葱炒蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散。洋葱、口蘑切片。

步骤 2

锅底放少许油，倒入鸡蛋液，翻炒至熟后盛出。

步骤 3

锅内再放油，将洋葱放入翻炒2-3分钟，再加入口蘑继续翻炒3-5分钟。

步骤 4

将炒好的鸡蛋倒入锅内，翻炒两次加盐调味。盛出。

口蘑洋葱炒蛋的小贴士

鸡蛋打散时可加些些盐，这样炒出来的鸡蛋更有味道。

菜谱创建时间：2012-08-02 20:16:12