芹菜炒肉片

作者： 兰若寺鬼

用料

• 芹菜 1把
• 猪肉 2两
• 料酒 1汤匙
• 淀粉 2汤匙
• 生抽 1汤匙

芹菜炒肉片的做法步骤

步骤 1

猪肉切成条，用料酒、淀粉、生抽拌匀，放置10分钟以上；芹菜切成5cm长的段

步骤 2

取锅放2汤匙油，烧热后放入腌好的猪肉条，炒至变色后盛出来

步骤 3

再放2汤匙油，烧7成热时放入芹菜快速翻炒，快熟时放盐，炒一会后再放入肉条，翻炒均匀即可

芹菜炒肉片的小贴士

由于某些原因不能吃猪肉或其他肉类的，可以用鸡蛋代替。

菜谱创建时间：2012-08-01 08:17:32