大拌菜

作者： 智智

大拌菜的材料可以使很多种，可以按照自己喜欢的菜去做，眼好看，味道很不错。

用料

• 西兰花
• 紫甘蓝
• 腐竹
• 花生米
• 木耳
• 胡萝卜
• 黄瓜
• 糖
• 醋
• 香油
• 蒜末
• 白芝麻
• 辣椒
• 盐
• 味精

大拌菜的做法步骤

步骤 1

将各种菜备好，像西兰花这样的才要用水焯一下，花生米用炸过的。

步骤 2

调糖醋汁，放入适量盐，醋，糖，蒜末，根据菜的多少放，拌好。

步骤 3

将油烧至四成热，放入去籽干红辣椒，炸至辣椒变为棕色，倒入菜中，放香油，拌好就可以了。

菜谱创建时间：2012-07-30 14:53:36