麻辣蚬肉

作者： 企鹅兔

材料简单，做法简单，非常好送饭哦！！

用料

• 蚬肉 250克
• 姜片 4片
• 葱 1棵
• 盐 适量
• 蒜茸辣椒酱 2茶匙

麻辣蚬肉的做法步骤

步骤 1

用一个小盘子把蚬肉洗净，注意要多洗几次，把蚬肉里的沙彻底洗干净备用。

步骤 2

把姜片切成粒，葱切成粒备用

步骤 3

待油锅热了，把姜粒下锅爆香

步骤 4

放入蚬肉一起炒至蚬肉快干身

步骤 5

放入葱，翻炒

步骤 6

把蒜茸辣椒酱放入锅中，一起翻炒至有的蚬肉“跳起”就可经熄火了。

步骤 7

非常好送饭“麻辣蚬肉”就可以上碟了！

麻辣蚬肉的小贴士

（我家小朋友不喜欢吃葱，所以我把葱切成段，他不喜欢也容易挑出来，也做到了我想要那个味道）

菜谱创建时间：2012-07-29 14:30:59