西芹杂蔬炒

作者： 滕苏西

夏天适合的快手蔬菜～西芹还可以和木耳、藕、山药等任意搭配。

用料

• 西芹 两段
• 鲜百合 一个
• 玉米粒 少许
• 胡萝卜 一段
• 盐
• 鸡精
• 蒜

西芹杂蔬炒的做法步骤

步骤 1

芹菜切段，百合去根去膜，胡萝卜切薄片；

步骤 2

热锅，倒油，爆香蒜片，倒入所有蔬菜翻炒至断生，加盐；

步骤 3

滋入一点水，转中火，炒至胡萝卜片有点软，加点鸡精，出锅。

西芹杂蔬炒的小贴士

喜欢原味的就不用加鸡精了；如果家里有椒盐粉，撒一点也别有风味。

菜谱创建时间：2012-07-28 23:19:21