干煎杏鲍菇

作者： 邢阿吻

煎过的杏鲍菇不仅多汁，更加鲜香 只需少许材料便能如此美味

用料

• 意式香料 少许
• 杏鲍菇 1个
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 植物油 适量

干煎杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇纵向切片，0.5cm左右

步骤 2

锅热后放适量植物油，中大火煎杏鲍菇

步骤 3

待杏鲍菇表面微黄翘起，翻面继续煎

步骤 4

撒入少许盐、黑胡椒、意式香料

步骤 5

煎至表面微黄翘起即可

干煎杏鲍菇的小贴士

火候最好是中大火，小火很难煎到微黄，口感也略差些

菜谱创建时间：2012-07-27 18:40:03