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西红柿意大利蛋面的做法
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西红柿意大利蛋面

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作者: 凌潇潇
凌潇潇

西红柿意大利蛋面的用料

西红柿意大利蛋面的做法步骤

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步骤 1

鸡蛋打散,加料酒,盐 混合。

步骤 2

西红柿切成丁备用

步骤 3

下火炒鸡蛋,想要蛋比较嫩的话不能炒太久哦。炒完装盘备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下少许油,倒入西红柿丁,翻炒直到红汁溢出。加老抽,盐,糖,鸡精调味,随后加入一小碗水,中火熬半小时

步骤 5

熬到收汁收到一半的时候,加入少许淀粉芶芡。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬汤汁的时候,大火烧水,待水沸腾以后,下意面,盐,橄榄油,煮八分钟,捞起备用。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收汁完毕以后,倒入炒好的鸡蛋,葱,焖一会出锅,直接倒在意面上,完成。

西红柿意大利蛋面的小贴士

蕃茄酱汁的口味,可以根据个人口味自己调,比如糖的份量,喜欢甜的可以再加,喜欢酸的可以用番茄酱等等。

菜谱创建时间:2012-07-25 21:54:34
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