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丑丑鸡丝凉面的做法
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丑丑鸡丝凉面

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作者: 千岁风流
千岁风流

丑丑鸡丝凉面的用料

丑丑鸡丝凉面的做法步骤

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步骤 1

将胡萝卜和黄瓜切丝

步骤 2

将鸡脯肉处理并撕成丝(可以加盐水煮,不过我是直接买了整只烤鸡把鸡脯肉撕下来了。。。)

步骤 3

用大火将开水煮开,放入荞麦面

步骤 4

再煮开后,煮两三分钟,改成小火煮到软硬适中,捞出用凉水降温

步骤 5

煮面的时候同时可以调调料,加适量盐、糖、酱油、醋,最后再淋点香油

步骤 6

在面上倒上胡萝卜、黄瓜、鸡肉丝,最后淋上调料~~搞定~

菜谱创建时间:2012-07-24 08:17:15
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