丑丑鸡丝凉面

作者： 千岁风流

丑丑的鸡丝凉面，不过做法很简单就是了~

用料

• 黄瓜 半根到一根
• 胡萝卜 一根到两根
• 鸡脯肉
• 荞麦面
• 酱油
• 盐
• 醋
• 糖
• 香油

丑丑鸡丝凉面的做法步骤

步骤 1

将胡萝卜和黄瓜切丝

步骤 2

将鸡脯肉处理并撕成丝（可以加盐水煮，不过我是直接买了整只烤鸡把鸡脯肉撕下来了。。。）

步骤 3

用大火将开水煮开，放入荞麦面

步骤 4

再煮开后，煮两三分钟，改成小火煮到软硬适中，捞出用凉水降温

步骤 5

煮面的时候同时可以调调料，加适量盐、糖、酱油、醋，最后再淋点香油

步骤 6

在面上倒上胡萝卜、黄瓜、鸡肉丝，最后淋上调料~~搞定~

菜谱创建时间：2012-07-24 08:17:15