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梭子蟹炒年糕的做法
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梭子蟹炒年糕

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作者: 小鬼马马
小鬼马马

梭子蟹炒年糕的用料

梭子蟹炒年糕的做法步骤

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步骤 1

梭子蟹洗净掀盖去腮须切成4瓣

步骤 2

年糕条切成拇指长短下油锅炸至焦黄捞出控干

步骤 3

锅中留少许油放姜片蒜瓣,按顺序放入肉丝、茭白丝炒至肉丝泛白

步骤 4

梭子蟹下锅翻炒至微红,加料酒、酱油,少量水

步骤 5

年糕重新回锅,收汁

步骤 6

待汤汁快收干时加葱花、芹菜

步骤 7

汤汁收干翻炒两下出锅

菜谱创建时间:2012-07-23 20:54:59
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