烧白茄

作者： 兑兑一只

神奇的白茄子，烧起来。

用料

• 蔬菜精 适量
• 白茄子 按个人口味
• 盐 适量
• 糖 适量
• 白醋 适量
• 生抽 几滴

烧白茄的做法步骤

步骤 1

洗净白茄子，切滚刀块。

步骤 2

热锅热油下锅快炒。放入各种调料，加少许水焖烧片刻，加少许蔬菜精，粗锅咯喂。

步骤 3

菜的特点是，软烂咸鲜。

步骤 4

听说白茄子营养高于紫茄子。

烧白茄的小贴士

烧茄子要加糖和醋，去涩味。

菜谱创建时间：2012-07-22 13:27:21