火腿烧冬瓜

作者： 夏二

家里没肉了，就用火腿来充数，没想到口感非常不错哦，简单快手烧冬瓜

用料

• 火腿
• 冬瓜
• 小辣椒
• 生抽
• 蚝油
• 蒜
• 韭菜

火腿烧冬瓜的做法步骤

步骤 1

热油入锅爆蒜出香，入火腿中火煎2分钟

步骤 2

入蚝油，生抽，翻动后入冬瓜，可加少量水翻动后盖锅盖中火焖8分钟左右

步骤 3

入小青椒，韭菜，盐，焖两分钟收汁出锅

火腿烧冬瓜的小贴士

小青椒最后放是因为这样辣椒有清香，我十分偏爱这味道，吃着也不辣很能下饭

菜谱创建时间：2012-07-19 12:44:18