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【食纪】木耳鲜虾杂菜汤的做法
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【食纪】木耳鲜虾杂菜汤

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作者: 方安喆
方安喆
午后,买了活蹦乱跳的虾、买了最后一块老豆腐、买了鲜木耳小生菜、要了一点蒜头一点小红椒,做了某天看到文怡介绍的鲜虾汤。

用料

【食纪】木耳鲜虾杂菜汤的做法步骤

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步骤 1

所有食材洗净待用;

步骤 2

虾剪去须,泡淡淡盐水中;

步骤 3

煮水,加入老豆腐、鲜木耳、蘑菇、蒜头一起煮,加少量橄榄油、麻油;

步骤 4

3分钟后放入鲜虾;

步骤 5

虾身变红时放入小生菜、小红椒。

菜谱创建时间:2012-07-18 12:32:27
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