蓝莓山药塔

作者： 草莓酱Michelle

蓝莓山药是夏日里既美味又养生，同时又老少皆宜的凉菜，说是凉菜倒是更象饭前甜点，吃起来酸甜可口。

用料

• 蓝莓果酱 4勺
• 山药 适量
• 白糖 适量

蓝莓山药塔的做法步骤

步骤 1

山药洗净表面浮土去皮，切成长短相似条状。

步骤 2

山药放入锅中大火10-15分钟蒸熟，加糖适量。取出过凉水至冷却。

步骤 3

将果酱涂抹于盘子底部，厚厚一层。最后将山药码入盘中形成井字格。

蓝莓山药塔的小贴士

山药在去皮的时候手会痒，可以事先在手上涂点白醋

菜谱创建时间：2012-07-17 22:44:54