带我飞到冥王星之红烧版

作者： 嗡嗡蜜豆

红烧鸡翅。= = 第二次下厨房。。。大家凑合看~

用料

• 大白菜叶
• 鸡翅
• 冰糖
• 葱花儿
• 生姜片
• 酱油
• 啤酒

带我飞到冥王星之红烧版的做法步骤

步骤 1

将大白菜叶垫在砂锅底部，防止鸡翅粘锅。

步骤 2

用开水将鸡翅在水里过一下去味道。

步骤 3

把鸡翅放在大白菜叶上面，就像用洗衣机给衣服脱水一样要放平整哟。

步骤 4

鸡翅身上盖上几片姜片，均匀倒入酱油，再倒啤酒，量完全盖过鸡翅就行

步骤 5

加盖。炖啊炖，途中可能会有汤汁溢出，所以如果在碗壁架双筷子再盖盖子比较好，容易观察火势= =

步骤 6

在水还差三分之二是火关小，初学者专业术语不会请见谅啊哭。到三分之一时开大火，过个几秒就可以关了！

步骤 7

最后就把筷子取走稍微闷一会儿就可以出锅啦。出锅前加快小冰糖！

菜谱创建时间：2012-07-17 20:36:38