过水面

作者： 诺亚family

夏日傍晚 两人无事 吃一碗凉凉的过水面 配上黄瓜丝和青椒鸡蛋酱 一定会吃撑到

用料

• 面条 我偷懒用了挂面，最好宽一点
• 黄瓜

过水面的做法步骤

步骤 1

先做青椒鸡蛋酱（见另一个菜谱哈）

步骤 2

煮面条，沸水下锅，不断搅拌，直至面条没有硬芯即可关火

步骤 3

将盛面条的容器置于冷水下冲（如果不喜欢吃凉的，也可以不冲）

步骤 4

黄瓜切丝

步骤 5

拌面开吃

过水面的小贴士

1、面条一定不要煮过了，软塌塌的不好吃 2、虽然凉面可口，不过还是要少吃，容易伤胃

菜谱创建时间：2012-07-15 17:55:29