豆角炒茄子

作者： 胖嘟嘟的猴子

经常在饭店吃到，挺好吃，就回家自己做，味道和店里差不多哦！

用料

• 豆角
• 茄子
• 青辣椒
• 蒜子
• 油盐味精

豆角炒茄子的做法步骤

步骤 1

将茄子切小块

步骤 2

豆角掐成段

步骤 3

青辣椒切条

步骤 4

蒜子切末

步骤 5

热锅里多放油，将茄子放入油炸，炸至缩小后捞出

步骤 6

热锅放少许油，烧热后放入蒜末，炒香后放入豆角煸炒，后放入青辣椒

步骤 7

最后放入炸好的茄子，放盐味精，炒一下，即可出锅

菜谱创建时间：2012-07-14 16:55:39