奶油炖菜

作者： 杨默默

日剧里面总会出现这道家庭料理奶油炖菜。。。。不难做~

用料

• 鸡肉
• 土豆
• 胡萝卜
• 洋葱
• 西兰花
• 菠菜
• 淡奶油

奶油炖菜的做法步骤

步骤 1

西兰花和菠菜下开水烫一下。。然后冷水放着备用。。

步骤 2

鸡肉土豆胡萝卜洋葱一起下锅给它炒个差不多有香味了就放淡奶油。。。加到盖过锅里的东西小火煮。。。怕腻可以加牛奶但是加了牛奶颜色就不是纯白了。。会发黄。。

步骤 3

煮到根茎类的蔬菜都软烂了放之前的菠菜和西兰花。。。加盐。。。然后起锅盛盘开吃之前拧上点黑胡椒颗粒。。。

奶油炖菜的小贴士

其实做法类似咖喱。。。 喜欢的蔬菜和肉类随便组合。。 还可以做白酱焗饭或者白酱意粉。。。 焗饭的话烤皿里铺饭然后浇上炖菜撒马苏里拉奶酪碎送烤箱就好了。。。觉得淡可以放点儿碎培根。。。 意粉的话直接煮了就吃！！！！

菜谱创建时间：2012-07-11 04:32:32