自制杏果胶

作者： c_teaholic

这个杏果胶可以用来刷蛋糕，装饰用的水果，还可以直接加水加冰冲成饮料，酸酸的超级好喝

用料

• 去核的杏 1kg
• 白砂糖 500g
• 水 300ml

自制杏果胶的做法步骤

步骤 1

全部原料一起混合加热，煮开后转小火继续加热20~30分钟，边煮边捞去浮沫

步骤 2

过滤掉果肉和果皮，再次加热浓缩一下，趁热倒入消毒过的玻璃瓶里，冷却后冷藏保存

菜谱创建时间：2012-07-09 15:04:16