用APP打开
瘦版回锅肉的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

瘦版回锅肉

1235人浏览 17人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 胡小最
胡小最

瘦版回锅肉的用料

瘦版回锅肉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

肉整块放锅内大概煮20分钟左右,不要煮的过于熟。

步骤 2

尖椒切片,大葱切段

步骤 3

把煮好的肉晾凉,切薄片

步骤 4

油锅热后放入肉片翻炒,让肉片内的肥肉榨出油,炸得稍微有点硬即可

步骤 5

放入切好的尖椒继续一起翻炒,然后一起盛出

步骤 6

锅内留少许油,放入适量的辣酱豆瓣酱炒出香味时即可倒入刚才盛出的尖椒和肉片,倒入料酒调香

步骤 7

放入大葱段继续一起翻炒,最后关火盛盘

菜谱创建时间:2012-07-07 13:17:44
换个做法