洋葱猪扒

作者： fsmatha

用料

• 猪排（梅头） 2块
• 洋葱 半个
• 淀粉 1勺
• 糖 半勺
• 酱油 2勺
• 黑醋 1勺
• 黑胡椒 1勺

洋葱猪扒的做法步骤

步骤 1

用刀背把猪扒的筋打散，这样做出来不会因为有筋而口感不好。

步骤 2

把调料加单猪扒里腌制。

步骤 3

猪扒研制最少4小时，夏天一定要用保鲜膜包好放冰箱，防止猪扒变坏。

步骤 4

锅里放油把洋葱爆香，然后取出备用。

步骤 5

然后把猪扒放到锅里煎，注意要先煎好一面在翻转。

步骤 6

猪扒快熟了就放洋葱，加两勺黑醋和一点点糖，然后盖上锅盖焖2,3分钟。

步骤 7

起锅即可。

菜谱创建时间：2020-07-13 19:00:16