豆沙口感土豆焖牛肉

作者： Cai私厨

加上八角，才有灵魂哦

用料

• 牛肉 500克
• 土豆 2个
• 八角 2个
• 生抽 3勺
• 红萝卜 1根
• 虾米 5克
• 小干瑶柱 5粒
• 盐 10克

豆沙口感土豆焖牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切块，放入生抽和盐搅拌腌制。静置20分钟。（天气热的话不能放太久）

步骤 2

土豆和红萝卜削皮切块，与牛肉一同放进去高压锅，加入虾米瑶柱八角，加100ml水。

步骤 3

高压锅30分钟无水焗后上盘。豆沙口感的土豆好吃到爆！八角香味可以飘满厨房。

豆沙口感土豆焖牛肉的小贴士

红萝卜的加入，能让土豆牛肉多一丝自然的甜味哦。也可以尝试加一个番茄。

菜谱创建时间：2020-07-13 15:36:58