无添加花生酱

作者： Chobits-1

家里的两个男人都对花生酱情有独钟，几天就能吃完一瓶，老母亲不敢买外面添加了不知道多少添加剂的花生酱，再说如果有发霉的，就含有黄曲霉素了，这个是致癌的大家都知道吧！

用料

• 去皮花生 500克
• 糖 30克
• 盐 3克
• 花生油 10克

无添加花生酱的做法步骤

步骤 1

500g花生，烤箱180度，烤15-20分钟烤熟，微黄就好了。

步骤 2

全部倒进去主锅，15秒，速度5打碎，

步骤 3

加进去盐，糖，油，先30秒，速度10打磨一次，接着把锅壁的刮下去，再30秒，速度10打一次。

步骤 4

这个时候是有微小的颗粒状，如果喜欢吃带颗粒的这个时候就可以出锅。我是30秒，速度10，再打了两次，出来是细腻，滑滑的。这样就可以装瓶子了，冰箱冷藏可以40天。

菜谱创建时间：2020-07-13 15:16:53