芝士焗香草酱丸子螺丝粉

作者： Xtra_

无心插柳出来的原创配方 起源于做螺旋粉的时候不想用奶油酱所以随手买了香草酱pesto 用了多种食材让粉的味道饶有层次 值得一试 图片尚未完善 二次制作的时候会再次添加在食谱中 分量适合2人食

用料

• 洋葱 1/4个
• salami肠 1条
• 口蘑 7-8个
• 史云生鸡汤 1盒250ml
• 螺旋粉 140克
• 香草酱 适量
• 马苏里拉芝士碎 适量
• 肉丸 8-9个

芝士焗香草酱丸子螺丝粉的做法步骤

步骤 1

把salami香肠衣去掉再剪碎里面的肉 口蘑切片 准备一个平底锅 仅放丁点油到锅中 油热之后放洋葱与salami碎炒香再放口蘑片

步骤 2

翻炒好之后加入史云生鸡汤一盒 再加适量水 烧开后加入螺旋粉 中小火盖上锅盖等候到9成熟并收汁 如果收不了汁或者汤太咸没关系 把汤倒掉即可 把螺旋粉放入烤碗中备用

步骤 3

在螺旋粉中 根据个人加入适量香草酱 并翻拌均匀 再在面上铺好芝士碎与肉丸 放入预热好的烤箱210度烤10分钟即可

菜谱创建时间：2020-07-13 14:28:57