炸牛奶

作者： yoyolee-921

炸牛奶是一种很好吃的广东点心，搞家庭活动，是一款很好选择的点心哦，做法简单，就让我们一起做起来吧！

用料

• 纯牛奶 250克
• 白砂糖 30克
• 玉米淀粉 40克
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 120克
• 食用油 适量

炸牛奶的做法步骤

步骤 1

先把牛奶，白砂糖，玉米淀粉混合在一起搅拌均匀；

步骤 2

再倒到不粘锅煮到牛奶粘稠为止

步骤 3

然后倒到一个玻璃器皿中，最好垫上一层保鲜膜，这样比较容易脱模，等牛奶冷却后放入冰箱冷藏2小时以上；

步骤 4

这个是从刚在冰箱冷藏中那出来，切成一块块备用

步骤 5

准备好玉米淀粉，把成条的牛奶裹上粉，一个个摆放好

步骤 6

再粘上鸡蛋液，然后裹上面包糠，摆放整齐备用

步骤 7

准备好食用油，我用了玉米油，把油烧开，直到冒泡，一直要用中大火油炸哦，这样才不容易吸太多油

步骤 8

炸到外面面包糠稍微有些硬，牛奶条冒大量的气泡，金黄金黄的就可以了，大约炸2分钟左右即可，要一直看火，用勺子搅拌，要不好容易炸糊了

步骤 9

最后成品出来了

步骤 10

外酥里嫩，非常可口的美味，大家有时间可以试一试吧！

菜谱创建时间：2020-07-13 14:07:26