牛肉香芹水饺🥟

作者： 好多鱼Amy

很清爽的一款饺子🥟🥟🥟 天气炎热，大家可以试试

用料

• 牛肉 500克
• 香芹 250克
• 木耳 泡发好250克
• 小葱 3-4根
• 生姜 1大块
• 盐 2大勺
• 菜籽油 15-20克
• 生抽 1小勺
• 老抽 半小勺
• 蚝油 1小勺
• 香油 2勺
• 胡椒粉 1小勺
• 花椒粉 半小勺

牛肉香芹水饺🥟的做法步骤

步骤 1

牛肉清洗干净，切小粒，然后剁碎，生姜，小葱切末，然后加入盐，生抽，老抽，蚝油，胡椒粉，花椒粉，生的菜籽油和香油搅拌均匀，腌制一会儿，我是前一天晚上弄好，放冰箱冷藏一晚！(不要放料酒，不要放料酒)

步骤 2

香芹清洗干净，切小粒，木耳泡发好的清洗干净，焯水5分钟，剁碎

步骤 3

把菜和肉放在一起，加一小勺盐，按照一斤肉，一斤菜(木耳，香芹各半斤)，这样的比例搅拌均匀，备用！

步骤 4

开始包饺子咯

步骤 5

煮饺子🥟

步骤 6

开动吧！天气炎热，特别清爽！

菜谱创建时间：2020-07-13 12:47:42