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咖喱土豆鸡块
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作者:
胡小最
喜欢咖喱的醇厚,我喜欢醇厚的味觉和清新的嗅觉,而视觉,则两者皆可。我的小小固执,又与生活相互妥协着。出行的路上,总是喜欢看窗外,一路疾驰而过的风景,陌生,周围人群的喧嚣,似近似远。跑了好多地方,却还是喜欢回家的感觉。如果回家时,有一碗配着美味咖喱土豆鸡块的米饭,多幸福。
用料
嫩鸡胸肉
250g
洋葱
一个
胡萝卜
三根
土豆
3个
米饭
咖喱块
咖喱土豆鸡块的做法步骤
步骤 1
材料均切块。
步骤 2
油热后,洋葱丝下油锅炒出香味
步骤 3
把切好的鸡肉下锅炒几分钟,加料酒,然后再加土豆和胡萝卜块翻炒
步骤 4
加水,炖15分钟左右(土豆和胡萝卜软了就好)
步骤 5
加咖喱,搅拌均匀后,再炖10分钟左右
菜谱创建时间:2012-07-07 11:18:51
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