咖喱土豆鸡块

作者： 胡小最

喜欢咖喱的醇厚，我喜欢醇厚的味觉和清新的嗅觉，而视觉，则两者皆可。我的小小固执，又与生活相互妥协着。出行的路上，总是喜欢看窗外，一路疾驰而过的风景，陌生，周围人群的喧嚣，似近似远。跑了好多地方，却还是喜欢回家的感觉。如果回家时，有一碗配着美味咖喱土豆鸡块的米饭，多幸福。

用料

• 嫩鸡胸肉 250g
• 洋葱 一个
• 胡萝卜 三根
• 土豆 3个
• 米饭
• 咖喱块

咖喱土豆鸡块的做法步骤

步骤 1

材料均切块。

步骤 2

油热后，洋葱丝下油锅炒出香味

步骤 3

把切好的鸡肉下锅炒几分钟，加料酒，然后再加土豆和胡萝卜块翻炒

步骤 4

加水，炖15分钟左右（土豆和胡萝卜软了就好）

步骤 5

加咖喱，搅拌均匀后，再炖10分钟左右

菜谱创建时间：2012-07-07 11:18:51