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玛瑙蒸蛋的做法
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玛瑙蒸蛋

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作者: 肉肉小兔纸
肉肉小兔纸

玛瑙蒸蛋的用料

玛瑙蒸蛋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.准备材料。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2.皮蛋切成小丁,尽量多选用皮蛋的蛋清,蛋黄少用些。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.鸡蛋壳扎一个大孔,挑开里面的鸡蛋薄膜。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4.给里面塞入一些皮蛋丁。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5.鸡蛋整个用保鲜膜包好。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6.上锅蒸10分钟,熟了去壳。

玛瑙蒸蛋的小贴士

1.皮蛋切丁多选用蛋清部分,这样做出来的更像玛瑙。 2.用筷子在鸡蛋壳上扎孔,在鸡蛋大头的那头扎更容易。 3.调料汁,酱油醋,或者生抽芥末,沾着吃都很不错。

菜谱创建时间:2012-07-04 19:31:54
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