星星饭团

作者： 我爱薏米

星星饭团~爱心便当

用料

• 海苔碎
• 大米
• 白醋
• 豌豆
• 金枪鱼罐头
• 熟芝麻（黑）
• 白糖

星星饭团的做法步骤

步骤 1

将大米煮熟，变成白米饭，晾凉备用。

步骤 2

将白醋与糖调开，与凉米饭拌匀。

步骤 3

将豌豆焯水，煮熟。可以放一点糖跟几滴油，这样豌豆熟的快些。

步骤 4

将煮熟的豌豆，金枪鱼肉，熟芝麻，海苔混合在拌好醋的白米饭里。

步骤 5

将饭团用模具做出星星的样子，再往上面撒一层芝麻即可。

星星饭团的小贴士

1、如果有寿司醋的话，就可以直接加，不用自己调醋汁了。2、米饭一定要放凉后用！！！加醋汁的时候，要一点一点的加，不可以一下加很多，不然会很酸。而且要不停的搅拌，这样米饭才能上劲儿，不会散，也会出现比较“筋道”的口感。3、金枪鱼我选的是香辣口味的罐头，可以适当放点汁进去，这样就不用放盐了，因为是饭团，不可以太咸的。4、除了豌豆，也可以加些胡萝卜、玉米粒什么的，既看起来好看，又多了些营养。

菜谱创建时间：2012-07-03 16:17:09