超市买的这种肉多多的厚火腿 剩下半根
按照斜切的方向 切片 厚度按照自己喜欢的来
热锅下一点油 小火 把切好的肉片扔下去翻炒
肉片开始有点焦就均匀上撒孜然粉 因为自带咸味,其他的配料我就不下了。颠锅匀味~
出锅 洒上葱花~完成 这种不论配饭、下酒、或者煮面、粿条、米粉、螺蛳粉、方便面、三明治🥪等等等等……都可以用这个搭配!超赞~