多味糖醋排骨

作者： 荔枝2016

用料

• 纤排 500克
• 油 30克
• 姜 10克片
• 冰糖 20克
• 生抽 30克
• 老抽 5克
• 辣椒面 一汤勺
• 花椒颗粒 1克
• 花椒面 1克
• 料酒 50克

多味糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

将油30克，姜10克，花椒颗粒1克，放入主锅，3分钟/120度/速度1爆香。

步骤 2

主锅加入切段的排骨500克，冰糖20克，50克料酒，醋10克，生抽30克，老抽5克，辣椒面一汤勺，花椒面1克，10秒/反转2混合。再以30分钟/V/反转小勺烹煮。

步骤 3

时间到，10秒/反转2混合，颜色就很好看啦！

步骤 4

装盘准备享用，太好吃了☀️

菜谱创建时间：2020-07-12 21:37:04