牛排配菜

作者： Sun Yan

牛排很快手，配上各种颜色的蔬菜，营养更均衡，口感更丰富。

用料

• 牛排
• 南瓜
• 洋葱
• 尖椒
• 海盐
• 黑胡椒碎

牛排配菜的做法步骤

步骤 1

贝贝南瓜切薄片，在不粘锅里用黄油煎熟。

步骤 2

洋葱切丝，在不粘锅里用黄油炒熟，放盘里洒上丘比沙拉汁和欣和豆瓣酱。这是偶然发现的拌法，酸辣咸鲜，超好吃😋 单独作为个凉菜也没问题

步骤 3

牛排小火两面煎，两面都微焦时取出切成小方条，再把侧面煎一下，我喜欢煎熟一点，喜欢五分的可以省略切小再煎的步骤～

步骤 4

牛排装盘，加海盐和黑胡椒碎，绿尖椒切小段，摆盘整理，开吃😋

牛排配菜的小贴士

蔬菜可以随意换成芦笋、口蘑、甜玉米粒、芹菜、胡萝卜……

菜谱创建时间：2020-07-12 20:48:03