一人食版西红柿疙瘩汤

作者： 一只霸王花

用料

• 鸡蛋 1个
• 西红柿 1个
• 火腿肠 1根
• 香菜 适量
• 酱油 适量
• 香油 适量
• 盐 适量

一人食版西红柿疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

热锅凉油，油一点点就可以

步骤 2

西红柿和火腿肠下去一起翻炒，放一点点的盐

步骤 3

加入凉水，大概就是待会喝汤用的碗8分满的水

步骤 4

面加水大概弄成这个样子

步骤 5

水开之后用筷子把面疙瘩夹合适的大小放到锅里，在鸡蛋上戳一个洞，一点点甩到锅里，再加点酱油

步骤 6

熬五分钟左右就可以啦，放上香菜加点香油。

一人食版西红柿疙瘩汤的小贴士

我一个人吃饭，这是一大碗的量，管饱，超级好吃，鸡蛋也可以先炒了再下锅，我嫌麻烦就直接甩锅里了。西红柿和火腿炝锅的时候加点葱花是最好的，我没有也就没有放。和面的时候先把面放碗里，少量加水，用筷子一直搅拌，稀一点也没事能黏成团就行

菜谱创建时间：2020-07-12 20:37:21