红烧肉

作者： 诺宝奕奕的妈咪

红烧肉我们家经常吃，因为做法不难，而且一点都不腻，超下饭😍️😍️😍️为啥一直没发教程呢，因为好久没做了，因为猪肉涨价了😂️😂️😂️今天是因为最近老公上班特别辛苦，所以做点好的给他吃（我不会告诉你们是因为我早就馋了，找个借口而已🙈️🙈️🙈️）

用料

• 五花肉 一块
• 所有用料看图
• 我也没称多重 看图大概估计

红烧肉的做法步骤

步骤 1

切成这样，切的小点煮的时间可以缩短些，看看，这五花肉还不错吧！不要怕肥肉，一定要选肥瘦相间的最好

步骤 2

这是基本需要的料

步骤 3

所有料倒锅里，然后炒出香味，把肉放里面炒白，盛出

步骤 4

锅里放糖，小火熬糖色，家里没有冰糖块了，我用的黄冰糖，你们家里有冰糖大概放15-20粒左右

步骤 5

糖熬的差不多了，放肉，翻炒一下，注意糖一定不要熬过了，拿不准的就提早放肉

步骤 6

生抽酱油料酒按3:1:3的比例放，找你家调料盖用就行，我就用的料酒盖子，然后倒热水，注意一定要是热水，最后开大火烧开转小火慢炖，炖一个半小时

步骤 7

时间到了以后忘锅里放点蜂蜜，这样肉就会亮亮的，没有就不放，但是放了更有食欲，大功告成

菜谱创建时间：2020-07-12 20:32:45