准备好生姜,这是嫩姜
清洗干净,沥干水分
将生姜切片,放入干净容器中
加入香醋,白糖(也可用冰糖),放多少可按个人喜好调整
将生姜、白糖、香醋拌匀
用保险膜盖上,放入冰箱冷藏腌制一天
哈哈😄,大功告成!装入瓶中(干净干燥无生水)放入冰箱冷藏,每天吃上几片,脆爽酸甜,健脾养胃暖阳……就是这么简单……👍