爆炒皖鱼片

作者： 头大是不是我的错

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用料

• 鱼 条
• 葱姜蒜 干
• 盐 3克
• 胡椒粉 3克
• 酱油 1勺
• 料酒 1勺

爆炒皖鱼片的做法步骤

步骤 1

备料。皖鱼切片，葱姜蒜备好

步骤 2

腌制。加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、（老抽、蚝油），加淀粉拌匀，腌制5-10分钟

步骤 3

爆炒。热锅冷油，加入葱姜蒜爆香，加入鱼片大火炒10-15秒

菜谱创建时间：2020-07-12 16:03:28