清蒸鳜鱼（0基础少油版）

作者： 花巫-YoYo

鳜鱼肥美，蛋白丰富，老少皆宜！

用料

• 桂鱼 1条
• 蒸鱼豉油 勺
• 姜 片
• 料酒 勺
• 盐 克
• 糖 克
• 胡椒粉
• 橄榄油

清蒸鳜鱼（0基础少油版）的做法步骤

步骤 1

新鲜的鳜鱼，处理好，然后打刀口，切好葱姜丝，赛到刀口和鱼肚子里，上锅蒸，15分钟

步骤 2

蒸好之后起盘，倒掉汤

步骤 3

切好葱姜末

步骤 4

小碗，加入蒸鱼豆豉酱油，胡椒粉，少许糖

步骤 5

不用额外加盐，芝麻油自取

步骤 6

然后淋入鱼上，热锅再少许橄榄油（其它植物油也可以）加热，滚烫淋入🐟，完毕！

清蒸鳜鱼（0基础少油版）的小贴士

超简单，鱼15分钟就好了，不用蒸太久，很嫩

菜谱创建时间：2020-07-12 15:46:11