一人份意面,盐水煮好,提前一两分钟捞出来控水。
煮面的同时,备料吧。来个合集。
热锅,橄榄油或者花生油或者其他都可以,依次放入蒜碎、洋葱、虾仁、西红柿。
翻炒出汁加入番茄酱和椰浆。小火炒至浓稠。
加入意面继续翻炒。两三分钟就可以了。
好了,出锅以后,加入百里香料、黑胡椒粉,磨一些奶酪碎。一盘炒鸡好吃的意面就好了。
调制一杯冰饮,慢慢享用吧。
超市的西红柿或者番茄大都味道差点。加入番茄酱可以弥补不足,也能适当提鲜。所谓随意、适量的用量基本就是看你自己的平日饮食习惯和爱好。