蜂蜜烤鸡翅

作者： CreamPuff

方子用的是carol的，https://caroleasylife.blogspot.com/2017/06/blog-post_3.html?m=1。唯一改动是用了高压锅先加工，让鸡翅在进烤箱之前已处于快熟状态。

用料

• 鸡翅 两磅
• 生抽 3大勺
• 老抽 一大勺
• 料酒 2大勺
• 味霖 1大勺
• 蜂蜜 2大勺
• 糖 1大勺
• 盐 1/2小勺
• 白胡椒 1/4小勺
• 蒜末 1大勺
• 姜粉 少许

蜂蜜烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，用厨房纸巾吸干水。用牙签在鸡翅上戳洞，方便入味。

步骤 2

混匀所有调料，放入鸡翅，搅拌均匀，腌制过夜

步骤 3

鸡翅和腌料一起倒入电高压锅。压5分钟。

步骤 4

鸡翅取出，放烤架，刷蜂蜜，烤箱190摄氏度，烤五分钟。

步骤 5

鸡翅反面，刷蜂蜜，再烤五分钟左右，直至色泽满意。

菜谱创建时间：2020-07-12 13:25:16