黄桃奶冻

作者： 小倩儿是吃货

黄桃，毛桃，水蜜桃，什么桃都行。水量的话，看自己杯子的大小。展艺的配方写着1：30，但是我觉得30的话太稀了，20或者25都可以。

用料

• 黄桃 2个
• 纯奶 1盒
• 冰糖 适量
• 展艺白凉粉 30克
• 水 700克

黄桃奶冻的做法步骤

步骤 1

纯牛奶放冰箱冷藏。手上放一勺盐，反复搓洗桃子表面，把毛搓干净。皮削下来备用，桃子取果肉切小块后放冰箱冷冻备用。

步骤 2

锅中放水，加入桃子皮和冰糖，水开后最小火煮5分钟，让桃子的香味融入水中。

步骤 3

捞出桃子皮不要。水中加入白凉粉，等白凉粉完全溶解后关火。

步骤 4

把果肉均匀装在三个杯子中。

步骤 5

往玻璃杯中倒入白凉粉水至八层满，自然冷却后放冷藏两小时。着急吃可以放冷冻，但是不要冻成冰块了。

步骤 6

加入冷藏好的纯奶，不要太满了，还要留有搅拌的余地。

步骤 7

搅拌好就可以美美的享用了。

菜谱创建时间：2020-07-12 11:23:23