💯爆好吃的黑椒土豆牛肉吃一口就上瘾

作者： RuMei美食记

今天给大家分享一道非常好吃的黑椒土豆牛肉，香味浓郁，吃一口就上瘾，喜欢的朋友赶紧试试吧!

用料

• 牛肉 300克
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 青椒 半个
• 蒜头 20克
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺
• 黑椒汁：
• 黑胡椒粉 半勺
• 生抽 3勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 半勺
• 清水 半碗

💯爆好吃的黑椒土豆牛肉吃一口就上瘾的做法步骤

步骤 1

首先把所有食材洗净切好

步骤 2

牛肉放入碗里,加入半勺黑胡椒粉，2勺生抽，勺老抽，1勺淀粉，1勺料酒，抓匀腌制一下。

步骤 3

黑椒汁:黑胡椒粉半勺，生抽3勺，老抽半勺，蚝油1勺，白糖半勺，清水半碗搅拌均匀。

步骤 4

热锅放入适量油，把腌制好的牛肉倒入锅里，炒至牛肉熟透盛入碗里，再把土豆块倒入锅里，煎至熟透，盛入盘里待用。 锅里剩底油，把洋葱，蒜头，圆椒倒入翻炒一下，再把土豆和牛肉倒入翻炒均匀。 再把黑椒汁倒入，煮至汤汁浓稠即可出锅。超美味的黑椒土豆牛肉做好了，香味浓郁又下饭，赶快试试吧!

💯爆好吃的黑椒土豆牛肉吃一口就上瘾的小贴士

1：牛肉记得要提前腌制，这样更入味好吃 2：爱吃辣的朋友们可以放盐一点干辣椒的哈

菜谱创建时间：2020-07-12 00:41:45