四个土豆
去皮
切条,1cm左右宽的长条。
清水泡去表面的淀粉。
开水里放入2勺盐,倒入土豆条煮1分钟。切记不要煮时间长了。
捞出土豆条控干水分,或者用厨房纸擦去表面的水分。
烤盘铺锡纸,锡纸上刷油。
然后铺好土豆条,在土豆条表面刷油。
放入200度预热好的烤箱里。
中层,上下管200度 烤27分钟
随时观察土豆条的颜色。烤变色后就是烤好了,时间仅供参考,根据您的土豆粗细,烤箱温度进行调整。
烤好的薯条🍟,外皮脆脆的,里面嫩嫩的,蘸上番茄酱超好吃。