全麦牛肉饼

作者： Starry_7

用料

• 全麦粉 500克
• 温水 300克
• 牛肉 300克
• 盐 2克
• 葱姜 少量

全麦牛肉饼的做法步骤

步骤 1

全麦粉内加入水，揉成团，松弛20分钟

步骤 2

15克生抽 10克蚝油 10克料酒 6克老抽 5克熟油(如果牛肉有肥肉部分可以不加) 5克白糖 加入牛肉中

步骤 3

将葱花 姜末 40g清水少量多次地加入肉末里，搅拌均匀

步骤 4

把面团分成12个剂子，包成饼，想吃时候煎一下就可以

菜谱创建时间：2020-07-11 22:09:49