新手也会的潮汕戈饭（炒饭）

作者： RorononZoro

白米饭一次只能吃一碗，戈饭一次能吃两碗~~

用料

• 虾 1斤
• 红萝卜 1根
• 干香菇 10朵
• 番茄 1个
• 肉饼 100克
• 葱 1根
• 米饭 4杯米

新手也会的潮汕戈饭（炒饭）的做法步骤

步骤 1

电饭锅煮米饭（比平时下少一点水）准备好材料，干香菇时间不够可以用热水泡发

步骤 2

处理好材料

步骤 3

食材分别翻炒

步骤 4

炒锅倒入米饭，不要急着翻，开小火蒸发掉一些水分，倒入食材，翻啊翻啊翻，全程小火

步骤 5

翻炒均匀，中途可以试一下味道，太淡再加盐

步骤 6

吃完了，打个饱嗝~~

步骤 7

再喝一碗丝瓜肉饼清汤解腻~

新手也会的潮汕戈饭（炒饭）的小贴士

四杯米可以吃五个人

菜谱创建时间：2020-07-11 20:43:39