苦可可戚风蛋糕

作者： 张十七-7

用料

• 可可粉 25克
• 低筋面粉 100克
• 鸡蛋 5个
• 热水 118克
• 赤藓糖醇 80克
• 玉米油 60克

苦可可戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

玉米油可可粉混合搅拌 加入开水搅拌 加入低筋面粉搅拌 加入蛋黄

步骤 2

打发蛋白，分三次加入赤藓糖醇 混合打发蛋白与蛋黄糊 入炉120度烤80分钟

苦可可戚风蛋糕的小贴士

60克赤藓糖醇几乎没有一点甜味，但没有苦到不能接受 下次提升糖量

菜谱创建时间：2020-07-11 19:52:08