燕麦加入约4倍水大火煮沸转最小火加盖焖煮5分钟
用勺子将咸蛋分次加入燕麦粥,搅匀
粗粗切碎花生米、香菜,加入粥中。尝一下味道,若咸味不足可加少许盐。加入芝麻油、鸡精、糖少许。
盛入碗中,可撒少许胡椒粉与辣椒粉增加风味。