豪华版手抓饼

豪华版手抓饼的做法步骤

步骤 1

材料准备：手抓饼皮和芝士（不用解冻）、鸡蛋、蜂蜜芥末酱，披萨酱

步骤 2

材料准备：玉米粒、火腿肠对半切、生菜、青瓜薄片

步骤 3

玉米粒隔水蒸8分钟

步骤 4

煎香肠，先热油，关火，摆好香肠稍微摆动一下让每一根底部都占油，再开火，这样不容易煎粘锅。然后关火翻边，重复刚刚的步骤。

步骤 5

这样煎出来的火腿肠颜色还不错。

步骤 6

热油，调小火，煎鸡蛋

步骤 7

鸡蛋放下去之后可以马上盖一张手抓饼皮

步骤 8

等手抓饼皮边边油了就可以翻面

步骤 9

翻面后涂点披萨酱

步骤 10

随后撒玉米跟芝士，尽量往中间放，芝士集中点口感会更好。这里可以关火！（因为怕放东西太久底部会烧焦）

步骤 11

铺上生菜，火腿，青瓜，都往中间点放，方便包起来，挤上蜂蜜芥末酱。

步骤 12

铺好食材之后，翻起一点饼皮看看还要煎多久，然后开小火再煎一会儿。

步骤 13

煎到自己喜欢的熟度就可以把饼翻折起来。

步骤 14

最后装袋就好啦！（太烫手，没拍清楚）

豪华版手抓饼的小贴士

1、从打下鸡蛋后全程小火，不然很容易煎焦。 2、食材尽量往中间放，留出左右两边的位置，这样好对折，不然材料会漏出来。 3、图片仅供参考，文字才是重点。