红烧茄子

作者： 阳白菜

用料

• 茄子 二个
• 玉米淀粉 适量
• 酱油 适量
• 蒸鱼丝油 适量
• 辣椒 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量

红烧茄子的做法步骤

步骤 1

茄子

步骤 2

切砣砣

步骤 3

粘上淀粉

步骤 4

裹均匀

步骤 5

备料

步骤 6

热油，煎黄

步骤 7

煎至二两都金黄，捞起来

步骤 8

底油下备料炒香

步骤 9

放适量盐翻炒

步骤 10

从锅边淋入适量蒸鱼丝油和酱油，翻炒均匀，再从锅边掉少许清水焖分吧钟，起锅装盘！

菜谱创建时间：2020-07-11 19:16:15